如何得知買的保健食品有品質保障？
資料來源：全民健康基金會
「健康食品」原本是日常用語（普通名詞、商業名詞），自健康食品管理法在民國88年8月3日正式施行後，轉變為法律用語（專有名詞、法定名詞），任何食品如果想要冠上「健康食品」的名稱，一定要按照健康食品管理法規定，備妥必要的科學證明及實驗數據，向衛生署提出申請並經審查許可後，才是合法的「健康食品」。健康食品管理法除規範「健康食品」的名詞外，還包括衛生署所認定的「保健功效」宣稱範圍，如果食品的標示或廣告涉及宣稱「保健功效」，也屬違反健康食品管理法的規定。
民眾面對市售琳琅滿目的保健食品該如何選擇？即使專家也坦言「很難」，但建議一般人從以下幾個地方著手：
■找大品牌或GMP藥廠製造者；然後注意看產品上是否有完整標示品名、成分、廠商名稱、地址、電話及有效日期。
■接下來最好諮詢醫師或營養師或藥師，視個別狀況給予適當的營養素補充。此外，千萬不要購買來路不明或標示不清楚的保健食品，因為缺乏品質保障，可能會吃出問題。
■如果民眾要購買有保健功效的「健康食品」，最好買經衛生署核准通過的產品，而且要注意，健康食品不可宣稱療效。「健康食品」須通過動物實驗，並經衛生署認證發給「小綠人」標章及認證字號。若民眾懷疑所購買的健康食品真偽，或宣稱的保健功效是否相符，只要自入口網站打「食品資訊網」，或直接進入衛生署食品資訊網首頁（http://food.doh.gov.tw/FoodNew/），在右手邊「常用查詢」欄位往下找到「健康食品許可證查詢」，點選後即可對照相關產品資料。
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