健康Q&A
資料來源：全民健康基金會
Q：吃健康食品的人需要定期做哪些檢查？
A：一般而言，保健食品屬一般食品，理論上，民眾吃保健食品所產生的副作用較小；但如果民眾本身肝腎功能不好，購買保健食品食用時也請諮詢藥師或營養師，長期食用有可能對肝臟功能造成傷害。建議民眾，食用保健食品前最好請教專業人員，並定期抽血作肝腎檢查，以免花錢又傷身。
Q：食療不是比藥補好嗎？
A：民眾如果每天飲食均衡，吃足夠的蔬菜水果，應可以不花錢買保健食品食用，許多食品也富含維他命，經由均衡飲食攝取營養素比吞食大量維生素來得好。
Q：每天吃保健食品就可以獲得健康了嗎？
A：這是不正確的觀念。保健食品只是營養補充劑，民眾不能把它當成保命符，捨棄均衡飲食，拚命吞食保健食品，事實上，保健食品與所有的藥物一樣，也有可能的副作用，國外已有諸多研究發現，攝取過量的保健食品，反而會影響身體機能的運作。
以民眾常食用的維生素C為例，攝取過量，輕者會導致噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛，重者會誘發血尿、腎結石；攝取過量的維生素A則可能導致貧血、毛髮脫落、頭暈、嘔吐，嚴重者甚至會出現肝脾腫大等代謝紊亂。
均衡飲食、正常作息與持續運動才是維持健康的不二法門。生病時應循正常管道
進行診治，絕不可倚靠食用健康食品，以免延誤病情。
Q：高劑量保健食品要如何使用？
A：民眾購買高劑量的保健食品是希望能夠一次攝取到足夠的量，不過攝取時最好注意每日最高的攝取量，因為過多的劑量會增加身體負擔，而且身體也無法留住這些營養素，最後只會隨尿液排出體外或蓄積在體內。
延伸閱讀：